勝美家の味
勝美家は
手作りの味にこだわります
仕入れる原料にこだわります
誰かに紹介したくなるような味を追求します
博多と九州の味を守ります
量よりも質にこだわります
新しい味を探し続けます
正直に謙虚に作ります
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こんぶ明太子300g
¥3,780
【名称】 こんぶ明太子 3腹(6本) 勝美家の味を代表する「こんぶ明太子」は味わい深く、甘みとコクを感じる絶妙のバランスで仕上げています。北海道産の質の良い昆布を使用しています。博多の料理人からも選ばれる明太子なので自信を持ってお勧めできる逸品です。300グラムで3腹(6本)入りは丁度良い量ですが、お客様からはついつい箸が進むのであっと言う間に食べ終えてしまうと好評をいただいています。辛さも丁度よい塩梅を目指しており、辛さの中にも甘さを感じる分量で仕上げています。辛さに強いリピーターのお子様もいます。すけとうだらもいくつか原料を試してみましたが勝美家の味と食感を追求した結果、こだわりの原料を毎回仕入れ、使用しています。一般的でオーソドックスな明太子の味ではなく、上品で飽きの来ない、贈り物の際に失礼のない味だと自負しています。 ※明太子は全て無着色となっております。 【原材料名】 すけとうたらの卵(米国)、みりん、醤油、清酒、昆布、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na) (原材料の一部に小麦・大豆を含む) 【内容量】 300g 【賞味期限】 14日間 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下で保存) 【配送方法】 クール冷蔵便 ▶▶▶配送について こちらの商品は一か所にお届けする際 最大6箱までを一つの配送料としてカウントします。 7箱以上ご購入をされる方はお手数ですがお電話下さい。 (代表) 0924521580 なお、配送先を複数にされる際は上記代表電話までお問い合わせ下さい。 熨斗をご希望される方はご注文される際、備考欄にその旨記載、または上記代表電話までお問い合わせ下さい。 他の商品と一緒にご注文される際もお手数ですが上記代表電話までお問い合わせ下さい。
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ゆず明太子300g
¥3,780
【名称】 ゆず明太子 300g 3腹(6本) 爽やかで上品な香りが後味に残る「ゆず明太子」は勝美家らしさのある華のある明太子です。甘みとコクを感じる絶妙のバランスの中にも最初の一口と後味にしっかりと柚子を感じることができ上質な味変を楽しむことができます。柚子は有数の産地である「大分産」と「愛媛産」を使用しています。柚子自体が特有の香りと舌に残る豊潤さを持ち合わせ料理人に喜ばれる素材なので様々な漬物や料理とコラボされ、味をワンランク上に押し上げる特徴があります。勝美家が目指す、上品な味わいにピッタリとマッチしたゆず明太子は味を楽しむ方に打って付けの逸品です。300グラムで3腹(6本)入りは丁度良い量ですが、お客様からはついつい箸が進むのであっと言う間に食べ終えてしまうと好評をいただいています。辛さも丁度よい塩梅を目指しており、辛さの中にも甘さを感じる分量で仕上げています。辛さに強いリピーターのお子様もいます。すけとうだらもいくつか原料を試してみましたが勝美家の味と食感を追求した結果、こだわりの原料を毎回仕入れ、使用しています。一般的でオーソドックスな明太子の味ではなく、上品で飽きの来ない、贈り物の際に失礼のない味だと自負しています。 ※明太子は全て無着色となっております。 【原材料名】 すけとうたらの卵(米国)、清酒、みりん、醤油、柚子、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na) (原材料の一部に小麦・大豆を含む) 【内容量】 300g 【賞味期限】 14日間 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下で保存) 【配送方法】 クール冷蔵便 ▶▶▶配送について こちらの商品は一か所にお届けする際 最大6箱までを一つの配送料としてカウントします。 7箱以上ご購入をされる方はお手数ですがお電話下さい。 (代表) 0924521580 なお、配送先を複数にされる際は上記代表電話までお問い合わせ下さい。 熨斗をご希望される方はご注文される際、備考欄にその旨記載、または上記代表電話までお問い合わせ下さい。 他の商品と一緒にご注文される際もお手数ですが上記代表電話までお問い合わせ下さい。
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こんぶ明太子500g
¥5,940
SOLD OUT
【名称】 こんぶ明太子 5腹(10本) 勝美家の味を代表する「こんぶ明太子」は味わい深く、甘みとコクを感じる絶妙のバランスで仕上げています。北海道産の質の良い昆布を使用しています。博多の料理人からも選ばれる明太子なので自信を持ってお勧めできる逸品です。500グラムで5腹(10本)入りはボリューム感もあり、大事な方にも失礼の無い贈り物として好評を頂いております。辛さも丁度よい塩梅を目指しており、辛さの中にも甘さを感じる分量で仕上げています。辛さに強いリピーターのお子様もいます。スケトウダラもいくつか原料を試してみましたが勝美家の味と食感を追求した結果、こだわりの原料を毎回仕入れ、使用しています。一般的でオーソドックスな明太子の味ではなく、上品で飽きの来ない、贈り物の際に失礼のない味だと自負しています。 ※明太子は全て無着色となっております。 【原材料名】 すけとうたらの卵(米国)、みりん、醤油、清酒、昆布、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na) (原材料の一部に小麦・大豆を含む) 【内容量】 500g 【賞味期限】 14日間 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下で保存) 【配送方法】 クール冷蔵便 ▶▶▶配送について こちらの商品は一か所にお届けする際 最大3箱までを一つの配送料としてカウントします。 4箱以上ご購入をされる方はお手数ですがお電話下さい。 (代表) 0924521580 なお、配送先を複数にされる際は上記代表電話までお問い合わせ下さい。 熨斗をご希望される方はご注文される際、備考欄にその旨記載、または上記代表電話までお問い合わせ下さい。 他の商品と一緒にご注文される際もお手数ですが上記代表電話までお問い合わせ下さい。
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ゆず明太子500g
¥5,940
SOLD OUT
【名称】 ゆず明太子 5腹(10本) 爽やかで上品な香りが後味に残る「ゆず明太子」は勝美家らしさのある華のある明太子です。甘みとコクを感じる絶妙のバランスの中にも最初の一口と後味にしっかりと柚子を感じることができ上質な味変を楽しむことができます。柚子は有数の産地である「大分産」と「愛媛産」を使用しています。柚子自体が特有の香りと舌に残る豊潤さを持ち合わせ料理人に喜ばれる素材なので様々な漬物や料理とコラボされ、味をワンランク上に押し上げる特徴があります。勝美家が目指す、上品な味わいにピッタリとマッチしたゆず明太子は味を楽しむ方に打って付けの逸品です。500グラムで5腹(10本)入りは丁度良い量ですが、お客様からはついつい箸が進むのであっと言う間に食べ終えてしまうと好評をいただいています。辛さも丁度よい塩梅を目指しており、辛さの中にも甘さを感じる分量で仕上げています。辛さに強いリピーターのお子様もいます。スケトウダラもいくつか原料を試してみましたが勝美家の味と食感を追求した結果、こだわりの原料を毎回仕入れ、使用しています。一般的でオーソドックスな明太子の味ではなく、上品で飽きの来ない、贈り物の際に失礼のない味だと自負しています。 ※明太子は全て無着色となっております。 【原材料名】 すけとうたらの卵(米国)、清酒、みりん、醤油、柚子、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na) (原材料の一部に小麦・大豆を含む) 【内容量】 500g 【賞味期限】 14日間 【配送方法】 クール冷蔵便 ▶▶▶配送について こちらの商品は一か所にお届けする際 最大3箱までを一つの配送料としてカウントします。 4箱以上ご購入をされる方はお手数ですがお電話下さい。 (代表) 0924521580 なお、配送先を複数にされる際は上記代表電話までお問い合わせ下さい。 熨斗をご希望される方はご注文される際、備考欄にその旨記載、または上記代表電話までお問い合わせ下さい。 他の商品と一緒にご注文される際もお手数ですが上記代表電話までお問い合わせ下さい。
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いかしゅうまい
¥1,400
【名称】 いかしゅうまい 8個(1個当たり約30g) 大粒サイズのいかしゅうまいは、イカの濃厚な味と、しゅうまいならではのふわふわ食感が人気で、勝美家の定番商品です。刻んだイカは味だけでなく風味と食感が感じられ、さらに味に深みを持たすため、希少なイカの白子をワンポイントとして使用し、甘みとコク、更に白子のお陰でさらにふわふわ感が増します。いかしゅうまいは世の中に数多くありますが、勝美家独自の製法でイカの白子も入っている全国的にも珍しいいかしゅうまいのようです。福岡の空の玄関口「福岡空港」のお土産コーナーにも並ぶ人気の商品で福岡や九州を代表する味とブランドを誇っています。お酒のおつまみにも、おかずの逸品にも、大人から子供まで喜ばれる「いかしゅうまい」は 電子レンジで簡単調理ができ、蒸しても揚げても、お吸い物に入れても美味しくお召し上がりいただけます。 【原材料名】 魚肉加工品(スケソウダラ、エソ、卵白、澱粉、食塩、味醂)(国内製造)、イカ、しゅうまいの皮(小麦粉、還元水飴、食油、麦芽糖、食塩)、食用植物油脂、卵黄、玉ねぎ、イカ白子、食塩/調味料(アミノ酸等)、加工澱粉、乳化剤、リン酸塩(Na)、シリコーン、(一部に小麦・卵・大豆・ゼラチンを含む) 【内容量】 8個 【賞味期限】 60日間 【保存方法】 要冷凍ー18℃以下で保存 【冷凍前の過熱の有無】 冷凍前に加熱してあります 【加熱調理の有無】 過熱してください 【栄養成分表示】(100g当り)推定値 熱量226kcal、たんぱく質9.2g、脂質13.7g、炭水化物16.4g、食塩相当量0.9g 【配送方法】 クール冷凍便 ▶▶▶配送について こちらの商品は一か所にお届けする際 最大5箱までを一つの配送料としてカウントします。 6箱以上ご購入をされる方はお手数ですがお電話下さい。 (代表) 0924521580 なお、配送先を複数にされる際は上記代表電話までお問い合わせ下さい。 熨斗をご希望される方はご注文される際、備考欄にその旨記載、または上記代表電話までお問い合わせ下さい。 他の商品と一緒にご注文される際もお手数ですが上記代表電話までお問い合わせ下さい。
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えびしゅうまい
¥1,500
【名称】 えびしゅうまい 8個(1個当たり約30g) 「甘味」と「うま味」の強いエビを大粒サイズのしゅうまいにしました。 おかずにもおつまみにもなり、お子様にも喜ばれる味です。 日本では古くから縁起の良い食材として人気で、各国の料理でも広く使われるエビは万国共通で喜ばれる味と言えます。エビ特有の色鮮やかな彩りを持つので食卓に並ぶと華やかな料理として個性を発揮します。食感もエビならではのプリプリとした食感を感じられるので風味や食感としてもえびしゅうまいは人気です。 電子レンジで簡単調理ができ、蒸しても揚げても、お吸い物に入れても美味しくお召し上がりいただけます。 【原材料名】 魚肉加工品(スケソウダラ、エソ、卵白、澱粉、食塩、味醂)(国内製造)、エビ、しゅうまいの皮(小麦粉、還元水飴、食油、麦芽糖、食塩)、食用植物油脂、卵黄、玉ねぎ、生クリーム、食塩/調味料(アミノ酸等)、加工澱粉、乳化剤、リン酸塩(Na)、シリコーン、(一部に小麦・卵・大豆・ゼラチンを含む) 【内容量】 8個 【賞味期限】 60日間 【保存方法】 要冷凍ー18℃以下で保存 【冷凍前の過熱の有無】 冷凍前に加熱してあります 【加熱調理の有無】 過熱してください 【栄養成分表示】(100g当り)推定値 熱量235kcal、たんぱく質8.4g、脂質15.8g、炭水化物16.5g、食塩相当量0.9g 【配送方法】 クール冷凍便 ▶▶▶配送について こちらの商品は一か所にお届けする際 最大5箱までを一つの配送料としてカウントします。 6箱以上ご購入をされる方はお手数ですがお電話下さい。 (代表) 0924521580 なお、配送先を複数にされる際は上記代表電話までお問い合わせ下さい。 熨斗をご希望される方はご注文される際、備考欄にその旨記載、または上記代表電話までお問い合わせ下さい。 他の商品と一緒にご注文される際もお手数ですが上記代表電話までお問い合わせ下さい。
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【業務用】えびしゅうまい
¥2,500
【名称】 えびしゅうまい 20個(1個当たり約30g) 「甘味」と「うま味」の強いエビを大粒サイズのしゅうまいにしました。 おかずにもおつまみにもなり、お子様にも喜ばれる味です。この商品は業務用の大入りでえびしゅうまいが入ってお得なってパーティーやイベントで便利に食べられます。 日本では古くから縁起の良い食材として人気で、各国の料理でも広く使われるエビは万国共通で喜ばれる味と言えます。エビ特有の色鮮やかな彩りを持つので食卓に並ぶと華やかな料理として個性を発揮します。食感もエビならではのプリプリとした食感を感じられるので風味や食感としてもえびしゅうまいは人気です。 電子レンジで簡単調理ができ、蒸しても揚げても、お吸い物に入れても美味しくお召し上がりいただけます。 【原材料名】 魚肉加工品(スケソウダラ、エソ、卵白、澱粉、食塩、味醂)(国内製造)、エビ、しゅうまいの皮(小麦粉、還元水飴、食油、麦芽糖、食塩)、食用植物油脂、卵黄、玉ねぎ、生クリーム、食塩/調味料(アミノ酸等)、加工澱粉、乳化剤、リン酸塩(Na)、シリコーン、(一部に小麦・卵・大豆・ゼラチンを含む) 【内容量】 20個 【賞味期限】 60日間 【保存方法】 要冷凍ー18℃以下で保存 【冷凍前の過熱の有無】 冷凍前に加熱してあります 【加熱調理の有無】 過熱してください 【栄養成分表示】(100g当り)推定値 熱量235kcal、たんぱく質8.4g、脂質15.8g、炭水化物16.5g、食塩相当量0.9g 【配送方法】 クール冷凍便 ▶▶▶配送について こちらの商品は一か所にお届けする際 最大4箱までを一つの配送料としてカウントします。 5箱以上ご購入をされる方はお手数ですがお電話下さい。 (代表) 0924521580 なお、配送先を複数にされる際は上記代表電話までお問い合わせ下さい。 熨斗をご希望される方はご注文される際、備考欄にその旨記載、または上記代表電話までお問い合わせ下さい。 他の商品と一緒にご注文される際もお手数ですが上記代表電話までお問い合わせ下さい。
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【業務用】いかしゅうまい
¥2,400
【名称】 業務用いかしゅうまい 20個(1個当たり約30g) この商品は業務用の大入りでいかしゅうまいが入ってお得に、そしてパーティーやイベントなどで便利に食べられます。 大粒サイズのいかしゅうまいは、イカの濃厚な味と、しゅうまいならではのふわふわ食感が人気で、勝美家の定番商品です。刻んだイカで味だけでなく風味を食感が感じられ、さらに味に深みを持たすため、希少なイカの白子をワンポイントとして使用し、甘みとコク、更に白子のお陰でさらにふわふわ感が増します。いかしゅうまいは世の中に数多くありますが、イカの白子も入っているいかしゅうまいは珍しいようです。福岡の空の玄関口「福岡空港」のお土産コーナーにも並ぶ人気の商品で福岡や九州を代表する味とブランドを誇っています。お酒のおつまみにも、おかずの逸品にも、大人から子供まで喜ばれる「いかしゅうまい」は 電子レンジで簡単調理ができ、蒸しても揚げても、お吸い物に入れても美味しくお召し上がりいただけます。 【原材料名】 魚肉加工品(スケソウダラ、エソ、卵白、澱粉、食塩、味醂)(国内製造)、イカ、しゅうまいの皮(小麦粉、還元水飴、食油、麦芽糖、食塩)、食用植物油脂、卵黄、玉ねぎ、イカ白子、食塩/調味料(アミノ酸等)、加工澱粉、乳化剤、リン酸塩(Na)、シリコーン、(一部に小麦・卵・大豆・ゼラチンを含む) 【内容量】 20個 【賞味期限】 60日間 【保存方法】 要冷凍ー18℃以下で保存 【冷凍前の過熱の有無】 冷凍前に加熱してあります 【加熱調理の有無】 過熱してください 【栄養成分表示】(100g当り)推定値 熱量226kcal、たんぱく質9.2g、脂質13.7g、炭水化物16.4g、食塩相当量0.9g 【配送方法】 クール冷凍便 ▶▶▶配送について こちらの商品は一か所にお届けする際 最大4箱までを一つの配送料としてカウントします。 5箱以上ご購入をされる方はお手数ですがお電話下さい。 (代表) 0924521580 なお、配送先を複数にされる際は上記代表電話までお問い合わせ下さい。 熨斗をご希望される方はご注文される際、備考欄にその旨記載、または上記代表電話までお問い合わせ下さい。 他の商品と一緒にご注文される際もお手数ですが上記代表電話までお問い合わせ下さい。